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Descubra o quão bem você conhece a culinária escandinava. Quais são os pratos tradicionais suecos e noruegueses? O que é gravlax? Por que os escandinavos gostam de airela? É hora de desvendar esses segredos!
É verdade que os escandinavos fazem batatas fritas com pele de salmão?
Os chefs escandinavos tentam fazer o melhor uso dos alimentos. Por exemplo, eles usam tocos de repolho para fazer abóbora e pele de salmão para fazer deliciosas batatas fritas.
Não
sim
Qual sobremesa os escandinavos comem no dia 4 de março?
Em 4 de março, os escandinavos comem pãezinhos com canela. E 25 de julho é o dia dos waffles!
Bolo de amêndoa
Pãezinhos de canela
Torta de caramelo
Residentes de que país escandinavo são os maiores fãs de arenque?
Enquanto os noruegueses gostam do bacalhau, os suecos adoram o arenque.
Suécia
Danmark
Noruega
Quais frutas vermelhas são usadas para fazer o molho favorito dos escandinavos?
Os escandinavos gostam de molho de cowberry, assim como a maioria de nós, gosta de ketchup ou mostarda.
Cowberry
Cloudberry
Mirtilo
É verdade que a sopa de peixe norueguesa é servida com natas?
Segundo os noruegueses, os produtos lácteos (natas, requeijão, etc.) melhoram o sabor do peixe. A sopa de peixe com creme é um prato tradicional norueguês.
Sempre
Nunca
O que é smørrebrød?
Smørrebrød é um sanduíche aberto de pão de centeio com uma variedade de recheios.
Salada de truta
Sanduíche
Mingau de 5 cereais
Qual é a bebida mais popular entre os escandinavos?
No norte da Europa, crianças e adultos gostam de leite. O leite é adicionado ao mingau, café, sobremesas, sopas, etc.
Leite
Cola
Cerveja
Qual é o ingrediente principal de um prato chamado "glavrax"?
Glavrax é um prato frio popular de salmão vermelho.
Salmão vermelho
Ruibarbo
Carne de veado
O que os suecos adicionam à comida em vez de sal?
Os suecos gostam de adoçar pratos tradicionalmente salgados, como batatas e saladas.
Pimenta
Água do mar
Açúcar
É verdade que as pessoas nas Ilhas Faroé mantêm carne de cordeiro do lado de fora por várias semanas porque suas casas são muito pequenas?
Por algumas semanas, a carne de cordeiro é sacudida na praia e levada pelo vento salgado. Isso melhora muito o sabor da carne.
Verdadeiro
Falso
O que é Dambulla?
Almôndegas suecas com molho tradicional de cowberry.
Almôndegas
Panquecas
Bife
De que é feito o mingau oriental "мямми"?
É feito de malte, farinha de centeio, água, creme e açúcar.
Linguiça
Malte
Queijo tipo cottage
O que os escandinavos bebem depois do almoço?
Café preto com queijo é obrigatório depois de um delicioso almoço.
Suco de abóbora
Chá
Café
Que temporada de caça começa em 21 de julho?
Em 21 de julho, os escandinavos começam a pescar lagostins.
Lagosta
Cervo
Perdiz
Polvo
O que é "desenvolvido"?
É mingau de trigo dinamarquês feito com creme em vez de água e com framboesas frescas. O mingau é espesso e de sabor delicado. Os dinamarqueses fazem este prato desde a Idade Média.
Mingau de trigo
Salada de beterraba
Bebida de frutas secas
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